Chiến lược kinh doanh – tài chính

Câu hỏi của phần việc này là: làm gì để có dòng tiền nhanh nhất? Câu trả lời đến từ con số của chính doanh nghiệp bạn, không từ lý thuyết chung. Thế mạnh của Stratego là F&B: menu, giá, mặt bằng và mở chuỗi.

Khi nào bạn cần

• Bạn muốn qua điểm hòa vốn sớm hơn mà chưa biết nên bắt đầu từ đâu.
• Giá và menu được đặt theo cảm tính, chưa tính đủ COGS.
• Bạn muốn mở điểm thứ hai mà không làm vỡ điểm đang chạy.
• Bạn cần một kế hoạch đủ rõ trước khi gọi vốn.

Stratego làm gì

• Dựng mô hình COGS và điểm hòa vốn từ POS và P&L của bạn.
• Rà menu và giá theo biên lợi nhuận của từng nhóm món.
• Thử các kịch bản về giá, chi phí, mặt bằng và mở thêm điểm.
• Chốt thứ tự việc cần làm theo tác động lên dòng tiền.

Bạn nhận được

• Mô hình tài chính của chính doanh nghiệp, để kiểm tra các quyết định sau này.
• Chiến lược kinh doanh viết thành việc cụ thể, có thứ tự ưu tiên.
• Các chỉ số cần theo dõi để biết kế hoạch có đang đi đúng hướng.